コンビニのローソンが発売している低糖質な食材「ブランパン」と「サラダチキン」をアレンジした、簡単サンドイッチをご紹介します。
料理が嫌いな人も切って盛るだけなので、そんなに苦痛は感じませんよ。
色鮮やかな野菜などを入れると見栄えのいいお弁当やパーティー料理にもなります。
今回はうちにある食材を足しましたが、お好きな具を入れて下さい。
糖質を抑えたい場合は、糖質の高い根菜系の野菜ではなく、葉物などの野菜を使ったり卵や肉魚などのたんぱく質などを入れると、低糖質なサンドイッチになります。
糖質制限していると食パンの糖質が気になりますが、ブランパン1個あたりの糖質は２.２ｇと低いので安心です。
2種類のサンドイッチを今回作りました。糖質の合計は具も含めて2個で約８ｇ。
低糖質でも具だくさんでボリュームがありますので満腹感があります。
ほかにも簡単にできる低糖質メニューあります。
レシピ
＜サンドイッチの材料＞
- ローソンのブランパン 2個（写真は4個入りですが、2個入りも売っています）
- ローソンのサラダチキン(スモーク味：ただ私の好み) 半分（スライスする）
＜具：卵＞
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1〜2
- 塩こしょう 少々
- 紫キャベツ 葉1枚（千切り）
＜具：野菜＞
- ミニトマト １個（スライス）
- 紫玉ねぎ 少々（スライス）
- 雪菜(緑の葉) 1枚
作り方
- パンに切り目を入れます
- 切り目に２個ともマヨネーズを塗ります
- ゆで卵をつぶして、マヨネーズと塩コショウを入れ混ぜる
- パンに、卵、紫キャベツ、サラダチキンをはさむ（１個目完了）
- ２個目のパンに、葉、ミニトマト、チキン、紫玉ねぎをはさむ（２個目完了）
YouTube版もありますので、動画を見たい人は、こちらをどうぞ。
【低糖質】簡単シーザーサラダ〜ローソンのサラダチキンとブランパンでできる！
コンビニのブランパンとサラダチキンで作る、低糖質サンドイッチです。切ってはさむだけで簡単にできます。*サンドイッチの材料*・ローソンのブランパン 2個・ローソンのサラダチキン(スモーク味) 半分・ゆで卵 1個・マヨネーズ 大さじ1〜2・塩こ...
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まとめ
サンドイッチを食べる時、糖質を控えたい人は、やはり使う「パン」を低糖質なものにすることが大事だと思います。
ローソンの低糖質「ブランパン」と「サラダチキン」を使うと、簡単に糖質は抑えられますから安心して食べられます。
サラダチキンも色んな味がありますので、お好みのものを入れるといいですね。
